Bir superfood’dan "mantarların kralı" olarak bahsediliyorsa, kulakları çevirmekte fayda var. Resihi mantarı seni gelecek Meghan Markle yapmayabilir belki, ama hücrelerini yenilemeye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, ve günlük hayata adapte olmana yardımcı olarak, yaşam kaliteni yükseltecektir.
Adaptojenler: Stresi kontrol altına almanın doğal yöntemleri
Turuncumsu, kırmızımsı rengi ve kendine özgü şekli ile, reishi mantarı, nam-ı diğer ganoderma lucidum, doğada çokta yaygın olmadığından dolayı eski zamanlarda Uzak Doğuda hükümdar ailesi için toplanan ve saklanan bir mantarmış.
Reisha mantarı günümüzde ise, fazlasıyla yaygın, hatta çay, kapsül, toz ve daha birçok farklı şekilde kullanılan bir gıda haline geldi. Yurtdışında toz karışımlarından, enerji barlarına kadar yeni beslenme dünyasında yer alan sayılarca ürünün de içine girdi.
Yalnız baştan uyaralım, yurt dışına gittiğinde yaş meyve ve sebzelerin arasında reishi mantarını bulmayı deneme. Odunsu, keskin tadı ve dokusuyla taze olarak yenilebildiğini pek söyleyemeyeceğiz 🙂
Peki, bir anda neden her yerde resihi adını duymaya başladık ya da reishi mantarı içeren ürünler görüyoruz? Aslında cevap çok basit. Sağlığa olan faydaları sayesinde. Tekrar doğaya bakıyoruz, özümüze dönüyoruz, bir nevi geçmişte kullanılan mucizevi bitkileri yeniden keşfediyoruz…
Bağışıklık sistemini ve karaciğer sağlığını desteklerken, reishi aynı zamanda antienflamatuar özelliğiyle kanser tedavisinde tümörlerin büyümesini engellemek için bile kullanılıyor. Sadece bunlar da değil, reishi mantarı çok güçlü bir adaptojen olmasıyla biliniyor. Stres gideriyor, vücudu canlandırıyor, ve günlük hayata seni hazırlamaya yardım ediyor. Yüksek antioksidan içeriğinden de bahsetmeye gerek var mı? Uzak Doğu tıbbında neden reishiye çok önem verildiğine ve bugün de kalpleri ve cüzdanları bu kadar fethettiğine şaşırmamak gerek!
Sağlığa olan faydalarını detaylı olarak anlatmadan, içindeki zengin vitamin ve mineral oranından dolayı, düzenli olarak tüketecek kişilerin doktoruna danışmalarını da önerelim. Vitamin ve mineral fazlalığı da toksik olabiliyor. Reishi mantarını özellikle hamileler, emziren kadınlar ya da tansiyonu olanlar doktorlarına danışmalı. Doktor onayından sonra da, bırak reishi sihrini yapsın!
Reishi Mantarının Sağlığa Olan Faydaları:
Bağışıklık güçlendirici: Eski zamanlardan beri reishi mantarının Uzak Doğu’da immün desteği olarak kullanıldığından bahsetmiştik. İçindeki beta glukan sayesinde enfeksiyonu önlerken, bağışıklık sistemini de güçlendiriyor.
Yorgunluk giderici: Resihi mantarının güçlü bir adaptojen olduğunu da söyledik. Adaptojenler vücudun stresle savaşmasına, zihinsel yorgunluk ve anksiyetenin giderilmesine yardımcı olurken, acılar, ağrılar ve irritasyona karşı da savunma mekanizması oluştururlar.
Tansiyonu dengeler: Reishi içerdiği bileşenler sayesinde yüksek tansiyonu önleyebilir. Ama eğer zaten tansiyon için bir ilaç kullanıyorsan ya da tedavi yoluna başvurduysan doktoruna danışmanı öneririz.
Beyin sağlığı için faydalı: Araştırmalardan bazıları reishi mantarının nörolojik hastalıklara karşı terapötik özellikleri olduğu bilgisini veriyor. Yani beyni Alzheimer’dan korurken, beyin kanaması riskini de düşürebileceği iddia ediliyor. Fakat kanıtlanması için daha fazla araştırma yapılması gerek.
Anti-alerjik: Yapılan araştırmalar reishi mantarının anti histamine özellikleri olduğu ve vücuttaki oksijen oranını arttırdığını gösteriyor. Bu da astım gibi kronik alerji nedeniyle olan hastalıkların tedavisinde kullanılabileceği anlamına geliyor.
Kolesterol düşürücü etkileri var: İçindeki triterpenler ve beta glukanlar sayesinde total kolesterolü ve kötü kolesterolü (LDL) azaltmaya yardımcı oluyor.
Diyabeti önlemeye yardım eder: Reishi mantarının glikozu dengeleyen bir enzim salgılayarak kan şekerini düşürdüğü yapılan araştırmalarda gösterildi. Aynı zamanda böbreklerdeki stresi de azalttığından dolayı mevcut diyabeti olan hastalarda böbrekle ilgili sorunları da azalttığı görülmüştür.
Sağlıklı beslenmenize yardımcı olacak ürünlerimizi yakından tanımak için Saf Nutrition Ürünlerini inceleyin.
Kolajen Nedir, (Collagen) Ne İşe Yarar, Neden Elde Edilir? başlıklı yazımızı görmek için buraya tıklayarak ulaşabiirsiniz.
