Vücudun temel ihtiyaçlarını karşılayan takviye edici vitamin ve mineraller, süper gıda olarak adlandırılır. Bu besinlerin temel özelliği, dışarıdan alınması zorunlu olan takviyeleri yüksek miktarda içermesidir. Superfoods kategorisine giren ürünler, az miktarda tüketildiklerinde bile yeterli oranda vitamin ve mineral alımı sağlar. Bu ürünler, tıp dilinde “fonksiyonel gıda” olarak da tanımlanır. SAF Nutrition’ın süper gıda kategorisinde doğal besinlerin değerleri korunarak elde edilen özel ürünleri de bulunmaktadır.